Подключение	380 В, 220 В
Формат	стационарный
Объем	100 л
Диаметр котла	652 мм
Температурный режим	100 °C
Количество ТЭНов	6 шт.
Ширина	841 мм
Глубина	1015 мм
Высота	от 860 до 1030 мм
Вес (без упаковки)	121 кг
Страна производства	Россия

Варочный котел Abat КПЭМ-100/9-Т предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

3 режима работы
Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении

Дополнительные характеристики:

Объем воды: 11,5 л
Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
Время разогрева воды в сосуде: 55 мин.

Покупателям

Условия возврата и обменаУсловия гарантии